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ミカン かわや白いスジも食べる ( 柑橘類 )

ミカン かわや白いスジも食べる ( 柑橘類 ) のが腸のためにはおすすめです。オレンジやグレープフルーツ、レモンやミカンなど、柑橘類の仲間にはペクチンをはじめとする水溶性食物繊維が、豊富に含まれています。ペクチンは腸のなかでも水分を調節して、軟らかい、スルリとした便をつくります。

ミカン 水溶性食物繊維の ペクチン が排便を促す

ミカン かわや白いスジも食べる ( 柑橘類 )

ミカン かわや白いスジも食べる ( 柑橘類 )

オレンジやグレープフルーツ、レモンやミカンなど、柑橘類の仲間にはペクチンをはじめとする水溶性食物繊維が、豊富に含まれています。

ペクチンは腸のなかでも水分を調節して、軟らかい、スルリとした便をつくります。柑橘類には不溶性食物繊維もバランスよく含まれていますから、腸のぜん動運動を活発にして、便意を促します。便秘、下痢どちらに対しても穏やかな整腸作用を発揮します。

ただし、食物繊維は、ミカンの内側の白い部分やスジ、袋に多く含まれているので果肉だけを食べるのではなく、スジのついた袋ごと食べないと効果は期待できません。このほか柑橘類に含まれている酸味の元のクエン酸の刺激も便通を穏やかに促します。

温州ミカン スジが 効果は一番

柑橘類の房についている白いスジは腸によいだけではなく、近年さまざまな健康効果がわかってきました。毛細血管を丈夫にして血圧上昇を抑制し、血中中性脂肪の分解作用やアトピーなどのアレルギーに対して効果があるヘスペリジン、強い発ガン抑制効果が明らかになったβクリプトキサンチン、このほかにも実に多くの有効成分が確認されています。

これらの有効成分は、日本特産の温州みかんに圧倒的に多く含まれており、しかもそのほとんどが白いスジの部分にあります。嬉しいことに温州ミカンは房ごと食べやすいので、無駄なく有効成分が摂れます。

温州みかん は、日本の代表的な果物で、冬場こたつで家族で食べるなど一つの風物詩にもなっております。品種は多種多様で、店頭では品種名ではなく地域の名前をブランド名として販売されているのが一般的です

温暖な気候で栽培されるが、かんきつ類のなかでは比較的寒さに強く、主に関東より南の地域で栽培されています。

9月下旬に収穫できる極早生から12月中旬に収穫して貯蔵し、3月ころまで出荷される晩生まで多くの品種があります。

また、みかんは収穫量の多い年と少ない年が隔年でかわります(隔年結果)。通例では1年おきに表年と裏年が回ってきます。多い年を表年、少ない年を裏年と呼んだりもします。

善玉菌を増やす

ミカン を食べても 音沙汰がない場合は

キウイ 効能 酸性の刺激と酵素

キウイ 効能 酸性の刺激と酵素 についての情報です。キウイ は 分解酵素の働きにより、肉や魚などの消化、吸収が促進されて胃や腸の活動を助けます。いわゆる消化によい 効能 があるということです。

キウイ たんぱく質分解酵素のアクチニジンが豊富

キウイ 酸性の刺激と酵素

キウイ 酸性の刺激と酵素

キウイフルーツにはアクチニジンというたんぱく質分解酵素が含まれています。ゼリーを作る際、キウイフルーツを加熱してからゼラチンと混ぜるのは、アクチニジンの活性をなくすためで、これをしないとたんぱく質であるゼラチンが固まらなくなるからです。

この分解酵素の働きにより、肉や魚などの消化、吸収が促進されて胃や腸の活動を助けます。また、食物繊維も豊富で、なかでも水溶性食物繊維のペクチンは、腸内で穏やかに排便を促し、善玉菌が喜ぶ腸内環境にします。独特の酸味もよい刺激となって便意を促す効果があります。

キウイ 栄養

キウイにはビタミンCをはじめ、栄養素がぎっしり。食物繊維やカリウムなども含んでいます。生のまま食べられるから、加熱に弱い栄養素や調理で失われやすい栄養素もまるごととることができます。特に重要な10種の栄養素は以下のとおりです。思った以上に腸にも有効な食材と言えます。

  1. ビタミンC
  2. 食物繊維
  3. カリウム
  4. ビタミンE
  5. 葉酸
  6. >ビタミンB6
  7. ビタミンK
  8. マグネシウム
  • エネルギー:51kcal
  • たんぱく質:1.0g
  • 脂質:0.2g
  • 炭水化物:13.4g
  • 脂肪酸
    ・飽和脂肪酸:0.02g
    ・一価不飽和脂肪酸:0.03g
    ・多価不飽和脂肪酸:0.12g
  • ビタミン
    ・βカロテン:53μg
    ・ビタミンD:0μg
    ・ビタミンE:1.3mg
    ・ビタミンK:6μg
    ・ビタミンB1:0.01mg
    ・ビタミンB2:0.02mg
    ・ナイアシン:0.3mg
    ・ビタミンB6:0.11mg
    ・ビタミンB12:0μg
    ・葉酸:37μg
    ・パントテン酸:0.31mg
    ・ビオチン:1.4μg
    ・ビタミンC:71mg
  • ミネラル
    ・ナトリウム:1mg
    ・カリウム:300mg
    ・カルシウム:26mg
    ・マグネシウム:14mg
    ・リン:30mg
    ・鉄:0.3mg
    ・亜鉛:0.1mg
    ・銅:0.1mg
    ・マンガン:0.09mg
    ・ヨウ素:0μg
    ・セレン:1μg
    ・クロム:0μg
    ・モリブデン:Tr
  • 食物繊維:2.6g
    (・水溶性食物繊維:0.6g)
    (・不溶性食物繊維:2.0g)

善玉菌を増やす

腸を元気にしてくれる キウイ + オリーブオイル の組み合わせ