ウコン 1 日2 ~ 3 gが最適

ウコン 1 日2 ~ 3 gが最適 です。テレビ CM でもお馴染みのウコン。ウコンの摂取目安量は 1 日2 ~ 3 g。クルクミンの量では 1 日3 0mg ~ 70mg 程度が目安です。 100 mg まで程度であれば問題ないとされています。

ウコン 1 日2 ~ 3 gが最適

ウコン 1 日2 ~ 3 gが最適

『お酒を飲む時だけ飲む』でも効果はあります。また、秋ウコンを発酵させた発酵ウコンは抗酸化力が強力で、ミネラルも豊富なため、お薦めです。

よく心配される「ウコンを含む健康食品で肝障害を起こす」症状ですが、ウコンに含まれるアレルギーが考えられています。そういったアレルギー症状であれば、3ヶ月以内に症状が出る場合が一般的ですので、体がだるい、じんましんが出た、などの場合は、医師の診断を受けるようにしましょう。
希ですが、副作用が出る場合もありますので注意します。

また、ウコンには、鉄の吸収を阻害する作用があり、 1日2 ~ 3g 程度であれば問題はないので大量にとるようなことは避けます。

1 日の目安量

2 ~ 3 g。クルクミン量では 30 mg ~ 70 mg 。

摂取方法

毎日 1 日1 ~ 3 回、食前食後のタイミングにこだわる必要はありません。即効性があるためお酒を飲む時だけの摂取でも効果あり。

こんな人に

お酒を飲む機会が多い人に。解毒力を高めたい人に。コレステロールや中性脂肪の値が高い人に。二日酔いにも効果があります。

注意点

長期間、大量に飲むと肝障害や貧血症状を起こす可能性が。人工透析中、肝障害のある人、胆道閉鎖症の人は厳禁。

選び方

ウコンやクルクミンの量がわかるものを選びます。発酵ウコンは抗酸化力が高くミネラルも豊富。

ウコンについて、かなり詳しく専門的な情報は「ウコンの効能・効果」がおすすめです。
ウコンの薬効については、驚きです。疲れ気味のサラリーマンにウコンは、とにかく魅力です。

ガジュツ の適正量はこちら。

肝臓を元気に たんぽぽ & チコリのコーヒー

肝臓を元気に たんぽぽ & チコリのコーヒー がおすすめです。

肝臓を元気にして解毒パワーをアップさせる

たんぽぽやチコリの根を乾燥、焙煎した欧州のハーブコーヒーには、尿を増やしたり、便秘を改善する働きがあります。また、体内解毒の要となる肝臓も元気にしてくれます。コーヒーブレークで解毒ができるたんぽぽ、チコリに注目が集まっています。

コーヒーはカフェインが多く体を冷やしますが、たんぽぽコーヒーは血流を良くして体を温めてくれます。冷え性予防にも期待できそうです。解毒促進には腸の温度を下げないことがとても大切です。

たんぽぽは、西洋の植物療法では、利尿のほか、肝臓からの胆汁分泌を活発にする生薬として使います。また、軽い便秘改善効果もあります。
便秘解消のサイトでもたんぽぽコーヒーを紹介しています。

たんぽぽコーヒーの解毒パワー

むくみの解消に効果のあるカリウムが多く含まれていて尿から水分を排泄してくれる利尿作用があります。

  1. 胆汁の分泌を高めて解毒をスムーズに
  2. 水分の排出を増やしてむくみがすっきり
  3. ホルモンバランスを整える生理の不調や母乳の排泄
  4. 肝臓の機能を保護する肝機能を改善し解毒機能を高め

化学物質や重金属などの毒素は主に肝臓で代謝され尿や便とともに体外へ排出されます。肝臓を元気にし、尿や便の出をよくするたんぽぽには、この解毒ステップをよりパワーアップする効果が期待できます。

インスタントコーヒーの肝臓効果 食材の常識

同様にヨーロッパで飲まれているチコリの根を乾燥・焙煎したチコリコーヒーにも同じような働きがあります。

人間の肝細胞にチコリの根の抽出エキスを加えたところ、肝臓を活性化させることに成功しています。チコリの根には、水溶性の食物繊維のイヌリンが豊富です。根を乾燥、焙煎させる過程でイヌリンははイヌスロオリゴ糖という物質に変化していおり、腸内細菌を増やして便通をよくする効果があるのです。

どちらのコーヒーも1日に2~3杯飲むと効果が期待できます。

チコリコーヒーの解毒パワー

チコリの根をハーブティーやコーヒーとして飲むと体内から余分な水分や老廃物を排出させるデトックス作用が期待できます。 チコリコーヒーは、チコリの根の部分を乾燥して、焙煎させたもので、味はコーヒーとほぼ一緒。 生薬のような飲みにくさはなく、とってもマイルドで飲みやすく美味しい。

  1. 肝臓を元気にして解毒パワーをアップ
  2. オリゴ糖パワーでおなかすっきり

たんぽぽコーヒー なら妊婦さんにも安心です。

アジアンハーブ 効果 解毒成分の宝庫

アジアンハーブ 効果 解毒成分の宝庫です。キムチやナムルでたっぷり野菜がとれるヘルシーな韓国料理が人気です。特に夏の間はぴりっと辛いものが汗で体温を下げてくれたり、落ちた食欲を回復してくれます。また、キムチやナムルは発酵食品ですから腸にもいい働きをしてくれます。

アジアンハーブ 効果

アジアンハーブ 効果

アジアンハーブ 効果

キムチやナムルでたっぷり野菜がとれるヘルシーな韓国料理。タイヤベトナムでたっぷり使う独特の野菜やハーブには解毒効果成分が豊富に含まれます。ピリッと辛味を効かせれば、代謝がアップしてダイエット効果にもなります。

有害金属や老廃物を排出するには、ネギ類や緑の野菜など解毒食材をたっぷり使うと効果的です。

たまねぎ 毒素を捕まえるケルセチン、排出させるセレニウム、解毒力を高める硫黄化合物の3成分を含む、解毒野菜のキング。
コリアンダー
(パクチー)
アジアでは、古くから解毒・殺菌目的で食べられている定番の解毒食材。有効成分は特に解明されていないが、水銀やヒ素といった排出に役立つ。
にんにく 新陳代謝を活発にし、食べた物を完全燃焼させるスコルジニンを含む。体が温まり、ダイエット効果も。
緑の野菜 毒素をくっつけて出す。解毒力を高めるのがにら、香り成分が解毒効果をもつのがしそ。緑色のクロロフィルは解毒にはかかせない成分。

タイやベトナムなどのアジア料理が女性達の間に人気。ちょっとしたブームを巻き起こしています。アジア食がヘルシーなのは、野菜がたっぷりでハーブやスパイスを効かせているためです。沖縄の野菜で健康効果が高いゴーヤや青パパイヤやフーチバー(ヨモギ)などは、タイやベトナムでもお馴染みの解毒食材です。

熱帯産の野菜や果物には、強い抗酸化作用で発ガン抑制効果を発揮するものが多く注目されています。

解毒という考え方は、アジアの食文化の中では、常識です。高温多湿な気候の中で、昔から食中毒を防ぐ目的で殺菌作用が強い野菜を一緒に食べてきました。
韓国などで、肉や刺身をサンチュ、エゴマの葉、にんにくといった野菜と一緒に食べるのも解毒や殺菌を目的にしていました。

最近では、これらの野菜が確かに解毒成分を持つことが確認されました。緑の野菜に多いクロロフィルやたまねぎなどの野菜に含まれるケルセチン、にんにくやにらに多い硫黄化合物、食物繊維などの成分です。
これらの食材はできるだけ食事の早めの段階で食べることが大切です。

たまねぎが苦手な方は たまねぎの皮茶 を飲むようにするといいでしょう。広島大学病院によれば、 ケルセチン を含む 玉ねぎ エキスを1ヶ月摂取することで、実験参加者の血管内皮(血管の内側)の機能が回復。血管内皮機能とは、いうなれば血管のしなやかさ・若さを知るための目安です。この新報告によれば、血管年齢が10~20歳も若返った例が確認されたそうです。たまねぎは解毒食材の中でもナンバーワン解毒パワーがありますから日常的に食べることを意識するといいでしょう。

  1. たまねぎ
  2. にんにく
  3. にら
  4. ネギ

解毒食材

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保存方法
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