食物繊維やせる腸内細菌が増える

admin

2年前

食物繊維やせる腸内細菌が増えるのでしっかり摂りましょう。食物繊維は便秘改善だけに必要なのではなくやせるためにも大切です。肉や魚にはほとんど存在せず、野菜、豆類、穀物、海藻といった植物だけにある食物繊維。かつては、「カス」として定義差され軽視されてきましたが、腸内フローラを整えるためには必須です。

食物繊維やせる

かつては、「カス」として定義差され軽視されてきましたが、腸内フローラを整えるためには必須です。例えば、食物繊維が多い切り干し大根茶などで痩せる体験談などが紹介されているのはこの食物繊維の働きによるものです。

食物繊維やせる

食物繊維の摂取が健康によい、食物繊維を多くとると、死亡率が下がるという研究は数多くあります。

そして、腸内フローラにとっても、食物繊維の摂取はよい効果をもたらすのです。食物繊維とは、胃や腸で消化できない食品成分の総称で、肉や魚には含まれず、野菜やきのこ、穀類、豆、海藻、そしてフルーツのような植物にしかありません。

食物繊維は、善玉菌（益生菌）の増殖をサポートし、腸内のバランスを整える役割があります。
野菜不足イコール食物繊維不足は腸内環境を悪化させてしまうということです。

食物繊維には、水に溶けるタイプと水に溶けないタイプの 2 種類がありますが、水溶性、不溶性ともに大切な食物繊維です。

水溶性食物繊維が腸に届くと、腸内細菌がそれを発酵させ、自分たちのエサとします。そして、腸内細菌は発酵食品を得たときと同じょうに、短鎖脂肪酸をつくり、それが腸壁を刺激して、やせられる腸内フローラをつくります。

一方、不溶性食物繊維は、便の材料となって、かさを増します。お通じがスムーズになることで、悪玉菌グループが生産した腐敗物質を早く流し出します。すると、善玉菌グループが育ちやすい、やせられる腸内フローラができるのです。

腸内細菌のエサになるという意味で、水溶性食物繊維の摂取を意識したいところですが、自然界では、不溶性より多く含まれる食品は、ごく限られたものしかありません。野菜など、食物繊維が豊富な食品を積極的にとることで、全体として水溶性の量を増やしましょう。

にんにく

らっきょう

押麦（大麦）

エシャロット

食事で食物繊維が摂りづらい方はイサゴール